Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời...

Hà Nội có nhiều món ăn và địa điểm ăn uống đã trở thành thương hiệu, trong số đó có rất nhiều món ăn thích hợp thưởng thức trong tiết trời nắng nóng. Đây là những địa chỉ liên tục được các bạn trẻ "check-in" trên mạng xã hội.

Để làm được món chả cốm dẻo ngon mà đẹp mắt, mời bạn tham khảo cách làm chả cốm do mẹ Su chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!

Bún chả nem cua bể, kẹp que tre hay nướng lá chuối là những món ngon mà bất kể hè hay đông, bạn đều có thể thưởng thức. 5 món quà vặt ngon rẻ ở Hà Nội

Hà Nội có rất nhiều lựa chọn như bún chả, bún ốc, bún riêu cua, bún bò... và bạn có thể tham khảo 3 món bún dưới đây trong những ngày trở lạnh thế này.

Rươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc sản, chị em hãy cùng thử nhé!

Nằm đối diện với nhà thờ Hàm Long, đoạn giao giữa phố Hàm Long với phố Ngô Quyền là quán chuyên ngan với cái tên rất kêu “Thế giới ngan”. Quả thật tới đây bạn sẽ phải "choáng" trước cả chục con ngan xếp chồng lên nhau để phục vụ thực khách.

Ở Hà Nội mà chưa đi ăn ốc luộc là quá thiếu sót rồi, nếu đi ăn mà chưa thử ở những hàng ốc cực nổi tiếng này thì còn phí hơn nữa.

Nem cua bể, bánh đa cua, ốc xào khế, gỏi rau muống tép sông là những món ăn vặt đặc trưng xứ Cảng được nhiều người Sài Gòn mê mẩn.

Những ngày Hà Nội bỗng chuyển mình trong cái rét cuối mùa, ngồi vào quán ven đường làm bát bánh đúc nóng hay chiếc bánh rán thì còn gì bằng.

Các món trộn từ nhiều vùng miền khác nhau đang ngày ngày góp phần làm giàu bản đồ ẩm thực Hà Nội.

Các quán này đều chỉ bán từ chiều trở đi, nhưng luôn trong trạng thái vừa mở cửa là khách đã chầu chực ập vào ngay.

Nếu ai từng ăn bánh cuốn trứng vùng Cao Ngạn hẳn sẽ không quên được vị ngọt của nước hầm xương, bánh cuốn mềm và trứng gà ốp lòng đào béo ngậy.

Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt dịu và đặc trưng hương vị của hải sản đã khiến món bánh canh ghẹ nhanh chóng được nhiều thực khách Hà Thành đón nhận.

Bánh khúc mềm, thơm lựng mùi lá khúc và nhân đậu xanh, thịt đã được xào thơm là món ăn dân dã hấp dẫn đặc biệt khi tiết trời bắt đầu trở lạnh. Bánh khúc - món ngon mùa đông của người Hà Nội

Chỉ 25.000 đồng/suất, món lòng đậm chất xứ Nghệ này sẽ là một khám phá mới cho dân công sở quanh khu phố này.

Naungon.com - Nói như nhà văn Vũ Bằng “quan sát tô bún thang cho ta cái cảm giác đang được ngắm bức tranh phong cảnh trong trẻo của sông Stêbơn..."

Ở đây chỉ mở từ buổi chiều, bán các loại bánh tráng nướng, chiên, trộn, ngoài ra còn có cả bánh khọt và các loại nước ép khá ngon.

Mâm cỗ tết của người Hà Nội thể hiện sự tinh tế, đặc sắc riêng của văn hóa ẩm thực nơi đây. Cùng xem, cách bày mâm cỗ Tết đúng chuẩn người Hà Nội như thế nào nhé!

“Thơm, thanh, ngọt, nồng, nếp bung tròn quyện cùng nước mật nâu trầm, sánh nhẹ” - đó là cách nấu món chè bà cốt xưa của người Hà Nội mà tôi đã may mắn học được.- Emdep.vn